Ingrediente:
200 g ciocolata alba rasa
200 ml frisca lichida
fructe
piscoturi
Preparare:
Pentru inceput se amesteca ciocolata alba cu frisca, si se pun pe abur pana cand ciocolata se topeste
(NU se lasa sa fiarba!).
Compozitia rezultata se pune la frigider pentru cateva ore, apoi se bate bine cu mixerul pana devine pufoasa (aproximativ 5 min). Fructele (eu am folosit ananas) se scurg de zeama si se incorporeaza in crema de ciocolata.
In sucul ramas de la fructe se insiropeaza piscoturile si se aseaza pe fundul paharului, acoperite de un strat generos de crema de ciocolata cu fructe, urmat de inca un strat de piscotui insiropate si altul de mousse. Se presara deasupra cateva fructe ramase.
Cred ca pozele sunt mai mult decat sugestive.
Enjoy!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu