Ca sa profitam cat mai putem de spanac si struguri, va propun o salata.
Ingrediente:
150g spanac
un ciorghine de struguri
o rodie
un pumn de migdale
zeama de lamaie
gorgonzola
Preparare:
Spanacul se spala si se taie in bucati mai mici, peste care se adauga jumatati de struguri, cateva seminte de rodie si jumatati de migdale. Se stropeste totul cu zeama de lamaie (sau lime, dupa preferinte) si se amesteca bine. La final se incorporeaza cateva bucatele de branza gorgonzola.
In cazul in care doriti ca branza sa fie mai uniform distribuita in salata, se poate face un dressing folosind cantitati egale de gorgonzola si iaurt.
Asta e tot. Enjoy!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu